5 kuliner yang wajib Anda cicipi saat berlibur di Banyuwangi



Banyuwangi adalah salah satu kota yang ada di Jawa Timur, dan mempunyai banyak tempat wisata yang sangat menarik serta wajib untuk Anda kunjungi. Tapi, liburan Anda tidak akan terasa lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas dari Banyuwangi. Beberapa kuliner ini akan terdengar asing di telinga Anda, untuk itu Anda harus tahu dan harus mencicipinya.

5 kuliner yang wajib Anda cicipi saat berlibur di Banyuwangi

5 kuliner yang wajib Anda cicipi saat berlibur di Banyuwangi

Inilah beberapa kuliner khas Banyuwangi wajib Anda cicipi

Sego cawuk

Dinamakan dengan Sego Cawuk karena makanan ini langsung di makan tanpa menggunakan sendok alias langsung pakai tangan, karena dicawuk sendiri mempunyai arti makan langsung pakai tangan.

Sego cawuk merupakan nasi yang sudah dicampurkan dengan kuah yang terbuat dari parutan kelapa yang sudah di peras. Selain itu, makanan ini juga dilengkapi dengan jagung muda yang sudah di bakar, timun yang dibumbui cabai, bawang putih dan sedikit asam. Sego cawuk sendiri biasanya didampingi dengan lauk telur dan ikan asin.



Es Cendol Bunga Mawar

Es cendol yang terbuat dari bunga mawar ini sangat menarik untuk cicipi. Cara pembuatannya pun sebenarnya cukup mudah. Bunga mawar yang sudah disiapkan terlebih dahulu direndam kemudian diblender. Setelah halus, saring sari bunga mawar tersebut dan dimasak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan tepung maizena. Kemudian, adonan dibuat cendol dengan menggunakan cetakan. Mudah bukan?

Batok Tawon

Makanan ini terbuat dari tawon yang telah dikukus dan dicampur dengan cabe, gula merah, asam dan tomat. Setelah itu, dibungkus dengan daun pisang. Penasaran untuk mencoba?

Sambel dan Sayur Lucu

Lucu adalah sebuah tanaman yang secara fisik tidak jauh berbeda dengan lengkuas bagian batang atau bunga. Kuah sayur lucu mempunyai citarasa yang khas, yaitu segar asam manis dalam waktu yang bersamaan. Mungkin tidak jauh berbeda dengan sayur asam. Makanan ini biasa disajikan dengan ayam sebagai pelengkap.

Cawuk

Cawuk yang satu ini berbeda dengan Sego Cawuk. Sego cawuk adalah makanan, sedangkan cawuk adalah minumannya. Cawuk ini terbuat dari pandan dan gula yang direbus secara bersamaan. Enaknya minuman ini disajikan selagi hangat.

Bagaimana? Anda tertarik untuk mencicipi kuliner-kuliner tersebut?

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below